六年级下册语文一单元作文450字家乡的风俗

如果提到饺子，你会想到什么呢？元宝？春节……

可以说饺子的外形基本一致，而馅儿的种类那叫个各式各样，非常丰富。比如：牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉之类的，而素馅儿的种类更加丰富，在这里就不一一举例了。

今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子。在包饺子之前，我们准备了面团，面粉，还有准备要包的馅儿。由于我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的，所以我们准备的就是牛肉大葱。

爸爸和了一会面之后，便将面团轻轻的放入一个小盆里，并将保鲜膜撕开，然后封上，听爸爸说这叫作醒面。把盆儿放一边，便叫我剁馅儿，我是剁完牛肉剁大葱。当我全部都做好之后，面正好也醒了。

爸爸将面团放在案板上，将它们切成长条，又将长条切成一对小块。我们两个分工合作，我负责按小块，爸爸负责擀面。

“哎呀，粘手了！”

“笨蛋，不会用面粉啊？”

“哦。”

没一会儿桌子上就摆满了饺子皮，该做最重要的一步了。

“看着！应该左手端着饺子皮，右手拿筷子去加馅儿，然后放饺子皮里，记住别放多了，要不然一会就露馅儿了。”

我机械性的包着饺子。

“开锅啦！”

深夜，两个蘸醋的小碗放在桌边，而盘子中的几个饺子就是爸爸也奈何它不来了。