做千层蛋糕作文400字

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”热热闹闹的春节到了，妈妈说为了迎接虎年的到来，我们每人做一道新年菜肴。

我听了十分兴奋，终于可以一展身手了。我拿起手机在网上开始搜索，里面有许多好吃的菜，有发财树、财神爷、孜然羊肉……看的我目不暇接。最终，我选择了做法简单、外观美轮美奂的千层小蛋糕。

做千层蛋糕的食材只需要铁杆山药、紫薯和酸奶。首先把雪白的山药和紫色的紫薯剥皮切片，放入锅中蒸熟后把山药和紫薯捣成泥。然后拿出模具先把山药铺在底层，夹心处放上草莓丁，再把紫薯铺上去压平，在放上圣女果丁，一直循环。蛋糕已经成型了，把模具拿开，在上面放上草莓、提子进行点缀装饰，小蛋糕就完成了。最后将像瀑布一样往下流的酸奶淋在上蛋糕上，显得别有个性。闻一闻，香气扑鼻而来，让人直咽口水。我真的忍不住，想快点把它吃掉。

很快年夜饭就开始了，大家聚在一起吃着热腾腾的饭菜，望着丰盛的年夜饭，看着欢声笑语聊天的长辈，我感到十分幸福。