乡下的红烧鱼作文500字

俗话说“民以食为天”，我对这句话十分赞成，我吃过的美食有上百种，但我最喜欢的还是乡下的红烧鱼。

红烧鱼的汤正如其名——红，汤汁颜色红得非常可爱，火红的汤里还飘着一枝绿色的香菜，像一根碧绿的珠翠，火的红和翠的绿构成了一副和谐的画面。汤里的鱼，鱼身大部分被火红的汤掩盖着，露出来的鱼肉雪白雪白，像不经意散落的珍珠。就连汤上面浮着的一层油，在这儿也不普通了，反而为这份红烧鱼增添了一份美感，看着样子真令人垂涎三尺！

这红烧鱼不仅好看，还很好吃，鱼肉用筷子轻轻夹起一块放入嘴里，咬下一口，嫩嫩的肉里一下子就爆出辣辣的汤，汤汁在你嘴里爆开就好像火山爆发一样，辣得你眼泪在眼眶里直打转，如果你是吃辣高手，还不觉尽兴，就试一下里面的汤吧！一口下去辣味就如熊熊大火疯狂燃烧着你的味蕾，那汤里面飘着的油，此时此刻也在你的舌尖上跳起了舞。

除了美味的鱼肉和汤汁，里面的香菜也别有一番风味，那香菜有一股独特的香，香中带着辣。在汤里洗过澡的香菜味道就更绝了，一口下去清香和辣味就一起进入你的舌尖，这时味道就像清凉的河水抚摸着你，又像岩浆在燃烧着你。两种奇妙的感觉，所以你吃下去就有种怪怪的味道，又香又辣。

这就是我最喜欢的食物，你们也来尝一口吧！