特色小吃臭豆腐作文500字

今天妈妈神秘兮兮地对我说：“最近商场里开了一家我们老家的小吃店，我们去尝尝吧！”

我们来到了一家名叫“万利记”的长沙小吃店。我问：“妈妈，我们吃什么呀？这儿的菜品看得我眼花缭乱。”妈妈笑着说：“一会儿你就知道了。”

透过玻璃，我看到店员小哥在熟练地操作着：先把黑色方块放进热油中炸，随着油慢慢沸腾，黑方块也在油里翻滚，大约过了五分钟，捞出炸好的方块，在中间挖一个小孔，放上碎碎的腌萝卜，撒上葱末香菜，最后倒入酱汁，装盘，大功告成。

小吃盘刚一端上来，一股臭味扑鼻而来，我险些被臭晕了。我捂着鼻子看向盘子：小方块个个都做工精致，好像一个模子做出来的，黑色的小方块，金黄的腌萝卜，再加上翠绿的葱末香菜，就像一幅水墨画。

闻着臭味，我鼓足勇气，夹起一块，咬下一口，外皮是脆脆的，里面是又嫩又香的，我的嘴唇和牙齿都沾满咸香的汤汁，香味顺着舌尖滑下去，充满了整个身体，让人回味无穷，神清气爽。突然身体里爆发出一股酸爽，在身体里冲出来了一条路，让我对小吃的记忆更加深刻。

忘了说，我品尝的这个小吃就是大名鼎鼎的臭豆腐。别看闻着臭，其实吃着特别香。所以啊，看事物不能光看外表，要勇于尝试。

有机会，你可以去品尝一下“万利记”的臭豆腐，它会让你终生难忘！