自己做饼干作文400字

下午的太阳暖洋洋的，一家不起眼的甜品店里飘出了一阵迷人的香气，这股香气一直在店外徘徊，微风将它越传越远……

周日中午，我跟妈妈一起去了店里。路上，我哼着小曲，走路一蹦一跳的，活像一只欢快的小兔子。究竟是什么让我如此开心呢？哦，原来是要去店里做饼干啊！我一进店里就直奔今天的目的地——操作间。我先是翻出了一本被翻得快散架的笔记本，翻找做饼干的配方。找到配方后就开始准备原材料了。做饼干的材料有：黄油、低筋面粉、奶粉、糖粉和一个蛋黄。称量好材料后就可以开始动手了。首先，将黄油室温软化，筛入糖粉，把二者搅拌均匀，就可以得到一碗淡黄色的糊糊。很显然，淡黄色是不够的，所以我又加入一个蛋黄，把它们搅拌至吸收。这时，这碗糊糊已经成了金黄色。然后再筛入面粉和奶粉，翻拌到没有干粉的状态，轻轻揉成面团，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏半小时。半小时后，把面团拿出来，用擀面杖擀成薄片，再用模具刻出我喜欢的图案，脱模后放入烤箱。15分钟后，散发着奶香味的饼干就大功告成了！

我吃着烤好的饼干，开心地笑了。这股香味在店门口久久不能散去，阳光仿佛也有了香味。